안동 수졸당에서는 건진국수로 ‘유두차사(流頭茶祀)’란 이름의 제사를 지낸다. 사진/ 민다엽 기자 경북 안동에 있는 수졸당에서는 여름철 유둣날(음력 6월 15일)이 되면 옛 전통을 따라, 건진국수로 조상들에게 제사를 올린다. 수백 년간 고집스럽게 전통을 이어온 퇴계 이황의 후손, 진성 이씨 수졸당 종가를 찾아 사라져가는 우리의 전통문화를 엿봤다. 잊혀져 가는 전통 명절, 유둣날 한국의 전통 세시풍속의 하나인 유두(流頭)는 동류수두목욕(東流水頭沐浴)의 약자로 ‘동쪽으로 흐르는 물에 머리를 감고 목욕한다’는 뜻을 가지고 있는데 이는 동쪽이 양기가 왕성한 방향이라고 믿었기 때문이다. 음력 6월 보름날 동류에 머리를 감음으로써 액(厄)을 씻어 버리고, 준비해 간 음식을 나누며 화합과 소통을 도모했다. 유두는 원래 추석과 같이 전국적으로 행해지던 주요 명절 중 하나였다. 오늘날 유두는 사라져가는 명절 중 하나로 대부분 사람에게는 생소한 이름일 것이다. 하지만

안동 하계마을 수졸당 '유두차사' 제철 곡물·과일로 제사, 15대 종부가 이어온 건진국수 전통 2021년부터 제사 일반에 공개 "전통 나누는 것이 어른의 몫" 명절 또는 초하루와 보름에 사당에서 올리는 제사를 뜻하는 차례(茶禮)는 뜻 그대로 차를 올리는 제사였다. 신라시대 충담사(忠談師)가 매해 삼월 삼짓날과 중구(重九, 9월 9일)에 남산 삼화령 미륵세존에 차를 끓여 올렸다는 기록이 그 배경이다. 풍속이 변함에 따라 차는 술로 변하고, 초하루와 보름의 참례와 더불어 설, 정월 보름, 유월 유두, 동짓날에 올리는 제사에는 차사라는 용어가 오늘까지 전해 내려온다. 그중 오늘날 가장 낯선 절기인 유두는 우리 고유 명절로 중국이나 다른 나라에는 없는 삼한시대부터 내려오는 유서 깊은 날이었다. 이 음력 6월 15일 유두를 지금도 잊지 않고 기리는 경북 안동시 도산면 하계마을 수졸당 종택은 이날도 어김없이 차사 준비로 분주했다. 안동 수졸당 유두차사. 퇴계